旅支度の途中です。

日常と、趣味のカメラや靴などを綴っています。

山形 冷たい肉そば・肉中華の旅

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お得意(?)の山形で冷たい肉そばやら肉中華を喰らってきた週末の話です。

(ブログ記事もおかけ様で103回目を迎えます)

 

山形に行くぞ~っていう話はいつも私の方から・・・

最近は長時間労働も多く、ストレスはなるべく貯めちゃーいかん! ということを理由にして妻を誘い出し・・・(?)

日曜朝8時半ごろ自宅を出発するのでした。

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まずやってきましたのは、東根市が誇る食材市場のよってけぽぽら。

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10時過ぎに到着。店内は既に大勢のお客さんで溢れ・・・

店内写真は撮れませんでしたが、山菜をはじめ、朝採れ野菜がたくさん陳列。

若い時は絶対来なかったのに、四十も過ぎれば産直市場も愉しみに変わり・・・

年取りましたな*1

職員の方が本日のイベントのアナウンスをするなど店内は活気にあふれていました。

我々はタラの芽やら野菜やらおこわやら、色々買い込みました。

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次に向かいましたのが、そばところ東亭。 ポポラから車で5分ほど。

我々はいつも河北町で肉そばを食べてましたが、今回はちょいと志向を変えて?

東根で肉そばを喰らうことに。

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11時半前に到着も既に駐車場はほぼ満車状態。

運よく停められ、いざ店内へ。

入り口脇でカメがお出迎え。亀嫌いな妻はついプチ絶叫する始末。

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迷わずゲソ天肉そば(900円)を注文。

山形はこのゲソ天が意外と名物だったりする。

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綺麗な店内。

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最初にゲソ天登場。その後間髪入れずに肉そば登場です。

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太目の麺にやられました。

色々肉そばを食べてきましたが、トップクラスの美味しさでした。

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肉そばのあとは間髪入れず、こちらのパン屋さんへ。

KEYAKI SWEETS&BAKERY

東亭さんから車で5分ほど。

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フルーツサンドとシナモンロールを購入。甘いものは別腹です。

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どちらも美味しくいただきました。

店内は種類が豊富で、おかず的なパンも多くありました。

本当は、ポポらの近くにあるベーグル屋にも行きたかったのですが、流石に満腹でやめました・・・

その後我々は山形市内の古着屋を2軒物色。

戦利品のレビューは後程・・・

そして楽しい時間は瞬く間に過ぎ・・・気づけば午後5時。

肉そばのハシゴか!?

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やって来ましたのは、予てより贔屓にしている河北町のといやさん。

ここは何を食べてもハズレなしの名店。

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以前来た時に隣席のお客さんが頼んでた「昆布水つけめん」。

その時の美味しそうな食べっぷりが忘れられず、再訪した時には必ず頼もうと思っていたので、今回はこちらに決定。

奥さんは肉中華を注文。

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こちらが「昆布水つけめん」。

昆布水に入った中華麺を、少し濃いめの和風中華味のつけダレにつけて食べます。

残ったつけダレと昆布水はご飯にかけてお茶漬け風にして食べます。

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つけダレはこんな感じ。チャーシューがグッド!

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味は間違いなし。昆布水が効いてます。

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麺を食べ終えると、次のお楽しみが・・・味変が出来る喜び。

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こちらは妻の頼んだ肉中華。

妻はいつも肉中華か肉そばかで迷います。

それほど甲乙つけ難い一品です。

 

今回の山形では、久しぶりに「といや」さん以外の肉そばを堪能し、河北町と東根の肉そばの味の違いを少し知ることができました。

東根のそばはやはり、他地域より太麺の印象です。

肉そばも太麺なだけで結構印象が違いました。

・・・これからは東根の肉そばにハマりそうです。

結構東根にも肉そば屋さんが多いので、次回もハシゴしたいですね。

 

*1:+_+