日曜日、またまたアンパンマンミュージアムの近くにあるネパール料理「エベレスト」に行ってきました。
２周間ぶりに行くと、食材コーナーが充実してました。
ネパールのスナック？
瓶詰めされたアチャール。
タケノコのアチャールを買ってみました・・・（超激辛でした・・・）
そして本日はキーマセット。
生地にキーマが入ってます。
タルカリがつきます。
しかしこのキーマ入りの生地が最高にうまい。
チキンのカレーがつきます。
ヨーグルトとアチャールもつきます。
エベレストのキーマセット、当たりでした。
そしてこちらが購入した品々・・・
グンドゥルック
ネパールの郷土料理で、青菜を発酵させたあとに、乾燥させたものです。
翌朝、ご飯にふりかけて食べました。
つづいてこちら。
タケノコのアチャールです。超絶辛かった・・・
少量づつ食べることをおすすめします。
それと匂いはタケノコですが、かなり独特です（私は結構好き）。
後日ビリヤニを作りました！ 非常に美味しかったですよ。
年末にまた購入します！ では！
